Conferenze di prova, interviste e colloqui
Nota: fino all'inizio del semestre autunnale 2023, il corso di studio si chiama "Scienze alimentari", dall'inizio del semestre autunnale 2024 "Scienze alimentari e nutrizione".
Conferenze
Nell'ambito della serie di eventi pubblici ""Treffpunkt Science City" erano vari Conferenzeregistrati da ricercatori nel campo delle scienze alimentari, disponibili su YouTube e sul portale video dell'ETH di Zurigo:
Primavera 2022
Primavera 2021
- pagina esterna call_made L'intestino ha voce in capitolo (Tomas de Wouters)
- pagina esterna call_made Sei ciò che mangi (Ferdinand von Meyenn)
- pagina esterna call_made Il mondo è diabetico (Christian Wolfrum)
- pagina esterna call_made Le carote di 100 anni fa sono commestibili? (Conferenza per bambini; Martin Loessner)