Scolarest FUSION meal & coffee
Herzlich willkommen im Scolarest FUSION meal & coffee
Unser Küchenchef Roger Lanz und sein Team lieben es, vielf?ltige und abwechslungsreiche Genusswelten für Sie zu kreieren. Ganz nach dem Credo von ?Fusion Kitchen? kombinieren sie Esskulturen und Kochkünste sowie landestypische Zutaten aus verschiedenen Regionen.
Frische, Saisonalit?t, Geschmack, sorgf?ltiger Umgang mit Lebensmitteln und Nachhaltigkeit liegen uns dabei besonders am Herzen. Menüs, à la carte-Gerichte sowie Salate, Sandwiches, Wraps, S?fte und vieles mehr werden frisch zubereitet. Ob Klassiker, Lieblingsrezepte oder Entdeckungen aus allen Ecken der Welt, unsere Küchenprofis wissen diese gekonnt zuzubereiten. Kehren Sie bei uns ein, wir freuen uns auf Sie!
Fusion meal
An sechs kulinarischen Stationen bieten wir Ihnen K?stliches an:
Menü Classic
Klassiker aus der Schweizer Küche und fernen L?ndern - traditionell zubereitet.
Pasta
Ein Streifzug durch die italienische Pasta-Küche und deren Vielseitigkeit.
Veggie
Für Vegetarier und all jene, die gerne fleischlos essen: fantasievoll und 100 % vegetarisch.
Veganes Menü
Vielfalt statt Verzicht: Lassen Sie sich überraschen, was wir Feines aus Linsen, Tofu, Kichererbsen & Co. für Sie zaubern k?nnen.
Orientalisches Mezze-Buffet
Geniessen Sie bei uns bunt gemischte Vorspeisen der orientalischen Küche und tauchen Sie ein in eine Welt voller Düfte, Aromen und intensiver Geschm?cker.
Free Choice
Stellen Sie sich nach eigenem Gusto Ihr Wunschmenü gleich selbst zusammen.
Salate und Hot Snacks on Top
Salatvarianten und Hot Snacks, fein im Geschmack und interessant umgesetzt. Mini-Gugelhopf mit Crevette trifft auf Mais-B?llchen oder Surprise-Muffins. Man muss sie probieren!
Fusion coffee
Eine B?ckerei, ein Café, ein Teehaus, eine Saftbar – und ein Stück Asien – alles in einem. Auf Sie warten süsse und salzige Snacks, Tossed Salads, Wraps, hausgemachte Sandwiches, feine asiatische Mittagsgerichte und vieles mehr, was das Herz h?herschlagen l?sst.
Love my Curry
Authentische Curry-, Fleisch-, Fisch- und Vegi-Gerichte. Dazu kombinieren Sie wahlweise Reis, Naan, gekochtes Gemüse, Pickles, Chutneys, Raitas, Samosas – und noch viel mehr…T?glich frisch, bunt, vielf?ltig und herrlich geschmackvoll – ganz wie in Asien.
Greens (Grab & Go)
Ihr Essen zum Mitnehmen: Profitieren Sie von unserem breiten und stets wechselnden Take-away-Angebot.
Daily Soup
Leckere Suppen aus aller Welt – vielf?ltig, würzig, w?rmend und k?stlich.
All Day Snacking
Smoothies, Homemade Limonaden, Joghurt, Müsli-Kreationen und Hot Sandwiches: fresh, nutritious and always delicious!
?berall und immer!
Alle Angebote zum hier geniessen, für unterwegs oder für zu Hause.
Nachhaltigkeit
Gemeinsam mit United against Foodwaste und Eaternity setzen wir uns mit Nachhaltigkeit und klimafreundlichen Menüs auseinander und wenden die Erkenntnisse, die wir daraus gewinnen, tagt?glich in der Küche an. Wenn Sie mehr darüber erfahren m?chten, informieren wir Sie gerne.