ETH-News
Alle Geschichten von Eduardo Pérez, ETH Zürich
Digitaler Wandel im Ern?hrungssystem
- Nachhaltigkeit
- Lebensmittelwissenschaften
- Weltern?hrung
- Datenwissenschaft
Die Digitalisierung ver?ndert den Agro-Food-Sektor grundlegend. Obwohl es nicht das erste Mal ist, dass uns technologische Umw?lzungen bevorstehen, erfolgt der Wandel derzeit schneller und weitreichender als je zuvor. Wie k?nnen wir verantwortungsvoll damit umgehen?
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